Ich gestehe: Samstagsabends snacke ich schonmal ganz gerne vor dem Fernseher. Da ich keine Chips mehr kaufe, auch wenn es welche mit wenig Inhaltsstoffen gibt, musste eine Alternative her: Kichererbsen! Kichererbsen verbindet man erstmal mit Salaten etc. und nicht mit Fernsehsnack, aber das funktioniert wirklich gut!
Zutaten:
- Kichererbsen (ich verwende die aus der Dose)
- Öl (Kokosöl oder Olivenöl)
- Gewürze
Zubereitung:
- Kichererbsen abspühlen und schälen. Das Schälen ist zwar nicht zwingend notwendig, ich mag die Schale aber einfach nicht.
- Kichererbsen mit Öl und Gewürzen nach Wahl in einer Schüssel oder in einem Gefrierbeutel gut vermengen.
- Backblech mit Backpapier auslegen und Kichererbsen darauf verteilen.
- Für ca. 30 Minuten bei 180° Umluft in den Ofen. Gegebenenfalls zwischendurch durchmengen.