Ich habe früher Rafaello geliebt! Am liebsten im Sommer, kalt aus dem Kühlschrank. Dieses Wochenende habe ich von Meergrünes die Kokos-Erdmandel-Kugeln ausprobiert – und was soll ich sagen? Ich muss im Sommer auf meinen geliebten Gang zum Kühlschrank nicht verzichten! Und das ganze ist frei von zugesetztem Zucker – die Süße kommt alleine von den gemahlenen Erdmandeln. Ein Traum!
Das Rezept findet Ihr hier:
http://www.meergruenes.de/kokos-erdmandel-kugeln-aip/
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